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パエリアの単品やカルタメニューはランチ、ディナー共通、価格も共通となっております

※​表示価格は全て税込です。

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Lunch

パエリア  ランチセット
・Aセット ¥350
 
サラダ、ドリンク
・Bセット ¥550
 
サラダ、スープ、ドリンク
・Cセット ¥950
 
サラダ、スープ、ドリンク、デザート

※ドリンクはコーヒー、紅茶、オレンジジュース、ウーロン茶より選択

ご案内

ご予約は11:30~13:00で承っております。

​ランチのお時間は14:00までとなります。

​また、ご予約なしのご来店も可能ですが、混雑状況によりお待ちいただく場合がございます。

パエリア 全8種より選択

・今月のパエリア

・海鮮パエリア

​・イカ墨のパエリア

・アサリと茸のアヒージョパエリア

・知床鳥とキノコのグラタン風パエリア

・生ハムサラダのパエリア

・豚の角煮のパエリア

​・挽肉と4種のチーズのパエリア

​     Dinner

パエリア  ディナーセット ¥2500
[前菜・サラダ・パン・スープ・デザート]


   コース料理(要予約)
 
パエリアぺスカド コース    ¥5500
(メイン皿・魚&パエリア)

パエリアカルネ コース        ¥7700
(メイン皿・魚&パエリア&肉)

プロジェクションマッピング 
コース
(北海道初の映像と料理の新世界)
               ¥11000

 
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迷ったらコレ!!☞

当日予約も可能な
ボリューム満点の
お得なコースです

様々なシーンに対応
可能で利便性の高い
​人気のコース🍽️

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#スペイン料理 #ワイン

​     ご案内

17:00〜 18:00〜
19:00〜 20:00〜


※ご予約の際にはお時間をご指定ください。

Open  17:00
Close  21:30(L.O20:30)


カルタメニュー、ワイン取り揃えております

ご予約希望のお客様へ

ご希望の日付とご予約時間、お名前、人数、電話番号、コース料理がご希望の場合は、コースの名前とア
レルギーや苦手な食材をお願い致します。メール(1〜2営業日以内の返信)又はお電話にてのお問い合わせ、ご予約を心よりお待ち申し上げます。

 

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1980年 八雲町生まれ函館育ち。

地元函館の飲食店を経て2007年に渡欧。

スイス西部ジュネーブの「UCHINO」を皮切りに、スペイン・バルセロナへ。

三ツ星レストラン「E1Bulli」出身のシェフ「Antonio Romero」に師事。

その後「Suculent」を始め「llucanes」「Comerc24」(共に一ツ星)で副料理長を歴任。

2016年に帰国し、東京・日本橋の「SANTPAU 東京」(二ツ星)で経験を積み、2018年独立開業。

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〒041-0843

​北海道函館市花園町21-18

パエリア専門店

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マルモンターニャ

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​since2018

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