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函館バスクチーズケーキ プレーン 18センチ

函館バスクチーズケーキ プレーン 18センチ

スペイン・バルセロナで6年修行したシェフ塩田が、本場仕込みの技術で作り上げる「本物のレシピ」による「本物のバスクチーズケーキ」です。

 

当店の1番人気、オープンから変わらぬ味の『プレーン』です。

 

配合・レシピはシェフ塩田がスペインで副料理長を勤めていた星付きレストランの物を、限りなく再現して近づけております。本場スペインでは、デザートとしてだけでなく、塩を振りかけてワインに合わせたりと様々なシチュエーションで活躍するバスクチーズケーキ。

 

当店のバスクチーズケーキも原材料は勿論、配合・焼成時間など試作を重ねて吟味しております。

 

その材料を合わせる順番や、わずかな火加減にもこだわって作っていますので、ご家庭でも様々な場面でお楽しみ頂けるかと思います

 

北海道産生乳100%のチーズと生クリームを贅沢に使い、本場スペインで学んだレシピと技術で1つ1つ丁寧に焼き上げ、心を込めてお届けさせて頂きます。

 

高温で焼き上げたチーズの香ばしい薫り、優しい甘さ、トロけるような食感、スペインの景色が広がる本場の食べ心地です。

  • 【商品内容】

    ■函館バスクチーズケーキ プレーン

    ■18センチ ワンホール

    ■4000円

     

  • 【賞味期限】

    ■5日

    ■お召し上がりの際は、少し常温に戻して頂くと口溶けが一層滑らかになります。(冷たいままがお好きな方はそのままでも◎)

  • 【原材料】

    ■生乳・チーズ・小麦粉・グラニュー糖・卵

  • 【アレルゲン】

    ■乳・卵・小麦

  • 【その他】

    ■メッセージプレート、トッピング、ロウソクは承っておりません。ご了承くださいませ。

  • 【お引渡しについて】

    ■原材料の発注、ご注文頂いてから焼き上げる為3営業日以上前のご注文をお願い致します。

    ■ご注文が集中した場合、お引き受け出来ない場合もございます。ご理解の程、宜しくお願い致します。

    ■お引渡しのお時間は12時と17時、ご希望のお時間をお選び下さい。

  • 【お支払い方法】

    ■商品受け取りの御来店時に現金払い、もしくはカード決済が可能です。

¥4,000価格
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